Менеджер раздела: Щетинин Сергей
+7 917-727-78-96

Печь подовая XEBDC-01EU-D UNOX

Артикул:XEBDC-01EU-D

Производитель:UNOX

Характеристики:

Габариты, мм 860х880х400

Страна Италия

Мощность, кВт 2.7

Напряжение питания, В 220

Вес, кг 62

Размер противня, мм 600х400

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-D используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Подключение 220 В
Количество камер (подов) 1
Вместимость (уровней) 1
Количество уровней в одной камере 1
Формат емкостей противни 600х400 мм
Температурный режим 260 °С
Мощность 2.7 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 880 мм
Высота 400 мм
Вес (без упаковки) 62 кг
Страна-производитель Италия


В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручной и автоматический режимы работы
  • Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
  • 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
  • Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)
  • Функция возобновления прерванного цикла

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %
Печь подовая XEBDC-01EU-D UNOX Купить "Печь подовая XEBDC-01EU-D UNOX" производства Италия в интернет-магазаине Палером. Стоимость данного оборудования Звоните и заказывайте +7 (495) 369-61-10
13100 RUB 1
RUB